Melhor cooktop de indução: os 7 melhores em 2026

O Midea Even Pro é o melhor cooktop de indução de 2026 porque é refinado, não bruto. Em receitas que pedem fogo baixo constante, como calda de açúcar, chocolate, ovos mexidos e redução de molho, ele é o único que entrega energia linear, sem o liga e desliga de Dako Diplomata, Oster e Philco.

A operação é muito silenciosa, sem estalos, o timer desliga sozinho por segurança e a superfície vitrocerâmica limpa sem esforço. A função turbo desativa espontaneamente depois de alguns minutos, e é preciso circuito elétrico dedicado com disjuntor próprio.

Indicamos para quem cozinha receitas delicadas e quer silêncio. Para gastar menos com boa regulagem, o Dako Supreme é a alternativa.

O Dako Supreme é o cooktop de indução 4 bocas com melhor custo-benefício. As duas zonas com turbo aceleram como os modelos caros para fritar e ferver, e a regulagem de potência é bem distribuída, sem sobressaltos no fogo baixo na maioria das receitas.

Não chega ao nível do Midea, mas fica bem acima do Diplomata e do Oster na precisão. É praticamente silencioso, e a ausência de trempes facilita a limpeza. O vidro escuro mancha se não for bem seco, e a instalação exige conectores específicos e fiação dedicada.

Indicamos para quem quer indução completa sem pagar topo de linha. Para precisão máxima no fogo baixo, o Midea Even Pro é melhor.

O Fischer 1 boca é o cooktop de indução mais agressivo no aquecimento: chega a temperaturas altíssimas em segundos, e é preciso cuidado nos primeiros usos para não queimar frituras. Para um portátil que liga em tomada de 20 A, o desempenho se equipara a modelos fixos bem mais caros.

A ventoinha é mais silenciosa que a média dos portáteis, a superfície lisa limpa em segundos e dá para levar a qualquer lugar. O calor fica concentrado no centro da panela, e o painel touch pode demorar a responder nos primeiros comandos.

Indicamos como boca extra, para kitnet ou para quem quer testar a indução. Para duas bocas sem reforma, o Oster 2 bocas é mais completo.

O Oster 2 bocas resolve um problema real: ter indução sem reforma elétrica. Liga em tomada comum de 20 A, desde que a fiação seja de 2,5 mm², e pode ser embutido na bancada ou usado solto, algo raro na categoria. Vale muito para quem mora de aluguel ou vai mudar.

Mesmo em 127 V, ferve água tão rápido quanto um fogão a gás, e o painel touch responde bem. O fogo baixo funciona em ciclos de liga e desliga, e algumas panelas geram um leve zumbido magnético.

Indicamos para apartamentos alugados e cozinhas pequenas. Para fogo baixo preciso, o Midea Even Pro é superior, mas exige circuito próprio.

O Electrolux IE80P é o cooktop de indução mais completo da lista. No turbo, ferve grandes panelas em poucos minutos, e essa potência vem com controle responsivo que permite fritar em fogo alto e fazer caldo lento sem grandes oscilações.

A zona flexível aceita chapas grandes e panelas de formatos diferentes, e a superfície plana limpa muito fácil. A instalação exige reforma elétrica pesada, e há leve oscilação ao usar várias bocas no máximo ao mesmo tempo.

Indicamos para quem está reformando a cozinha e quer o pacote mais completo. Sem reforma, veja o Oster 2 bocas.

O Philco PCT12P é a entrada mais barata na indução e, mesmo assim, surpreende. Ferve água rápido para um modelo tão compacto, e o timer de até 180 minutos é excelente para feijão, caldos e ensopados.

O vidro esfria rápido e permite limpar logo depois. A curva de aprendizado é o ponto de atenção: ele entrega muita energia já nos níveis baixos, e a ventoinha faz ruído contínuo.

Indicamos para quem quer experimentar indução gastando pouco. Para fogo baixo de verdade, o Midea Even Pro é outro nível.

O Dako Diplomata entrega muito poder de fogo por bem menos que o Electrolux. No turbo, empata com o IE80P em agressividade e põe a água para ferver quase na hora. A zona flexível é um diferencial para travessas retangulares, peixeiras e panelas ovais.

A limpeza é rápida com um pano úmido, e o design é moderno. O ponto fraco aparece nas potências baixas: ele emite estalos perceptíveis, e o fogo baixo oscila ligando e desligando.

Indicamos para quem frita e ferve muito e usa travessas grandes. Para receitas delicadas, o Midea Even Pro é muito melhor.